Marc Guillemot a Safran fedélzetén vág majd neki a versenynek. Mivel a Föld körbevitorlázásához körülbelül 80 nap szükséges (nem úgy, mint másnak), 12 hétnyi élelmet kell bezsúfolni a hajóba.  Patricia Brault az ellátási felelős, ő világít rá néhány…